Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par fanfan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 tablette de chocolat Nestlé Dessert Noir 200 g6 œufs1 pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Ajoutez le sel dans vos blans et battez les en neige très ferme.
Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement.
Incorporez délicatement et progressivement les blancs en neige.
Faites prendre la mousse 3 h minimum au réfrigérateur.
Servez bien frais !
Recette trouvée sur ma tablette de chocolat : la table à dessert.
Mots-clés: dessert
Une portion (env. 130 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 27,6 g
Lipides 22,6 g
Publié par fanfan
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Ma truffe 2
je suis en plein régime ,mais là je craque ,miam,miam,!!!!!!!!!!!!!!!!
Sissum
oui, elle donne envie, elle a l'air bien ferme en plus. comme j'aime ! lol
jeanmerode
belle mousse au chocolat,un grand classique toujours apprécié
fanfan
Essaie dans une assiette , ça sera plus pratique ! hihihihahaha bisous
katcelau
alors la sur la tête d un pouilleux !!j en mange !!! expression marseillaise ..bizzz kat
italmo
SUPER BONNE RECETTE
JE N'Y AI PAS DROIT MAIS J'ADORE
BISOUS
Oh la gourmande
Oh je craque.....J'adore le CHOCOLAT......