Roti d'agneau en cocotte au four
Superbe ton épaule d agneau - jeanmerode
14 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti d'agneau dans l'épaule 1kg 2 Gousses d'ail Herbes de provence1 Filet d'huile2 Bon verre d'eau2 Tomates
Préparation:
Après l'avoir piquée d'ail, mettre le roti dans la cocotte (en émail) ;.
Saupoudrez le tout d'herbes de provence, ajoutez un filet d'huile et 1 verre d'eau.
Fermez et mettez à four chaud pendant 1/2h à 230°.
Retournez le roti, ajoutez le 2 eme verre d'eau et déposez autour des tomates coupées en quartier, et encore 1/2h au four.
Mots-clés: agneau / mouton
Une portion (env. 330 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 42,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,0 g
Publié par fanfan
Ça a l'air bon !
Votes
Ma truffe 2, italmo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
fanfan
comme dit Rosinette , un roasteur , c'est une cocotte en émail , c'est tout se que je sais ! hihihaha à part que c'est bon !hihi bisous
jeanmerode
superbe ton épaule d agneau
sikirath
très belle recette. Waouh rien qu'à la voir on n'a de l'eau à la bouche. j'adore et je pique ta recette. Merci pour le partage
martine. 62
Houm ça je peux le faire !!!!
Tu l'a fait dans ta super cocotte, je te demande comme j'ais la même ?????
Bisous