Tartare de poissons
Une recette de poisson proposée par fanfan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 G de saumon180 G de lieu noireHuile d'olive1 CitronCiboulette , persilSel au céleri , poivre
Préparation:
Couper en tout petit morceau les poissons.
Ciseler la ciboulette et le persil.
Presser le citron.
Tout mettre dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, saler (avec le sel au céleri), poivrer, bien mélanger, filmer et au frais plusieurs heures. Je l'ai fais la veille.
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Quand le citron a bien cuit les poissons, vous n'avez plus qu'a préparez vos assiettes.
Mots-clés: poisson
Une portion (env. 130 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,1 g
Publié par fanfan
Votes
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
fanfan
Merci paupsy !
jeanmerode
superbe recette
fanfan
Je l'ai fait comme ça pour le jour de l'an ! ( Page 2 )
martine. 62
Cette recette on adore .
Moi je l'as fait avec du saumon fumé et saumon frais.
Bisous
fanfan
Merci Italmo pour tes gentils commentaires ! Gros bisous
italmo
CELA J'ADORE UN DUO DE TARTARE DE POISSON BRAVO
BISOUS
fanfan
moi , j'adore ! hihi
wakanda
Je fais ce genre de salade mais avec du poisson blanc type colin, je ne savais pas que le saumon pouvait aussi "se cuire" dans le citron... Alors là ca change tout mes plans je vais tester et très vite ! Merci