Tourte au jambon
Une recette de plat proposée par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 rouleaux de pate feuilletée 2 tranches de jambon épaisses ( environ 400g ) 250 g de champignons de paris 100 g de gruyère rapé 1 gousse d'ail , persil , poivre . Ne salé pas le jambon s'en charge !
Pour la béchamel : 60 g de margarine 60 g de farine 50 cl de lait
Préparation:
Etalez un rouleau de pate dans un moule, piquez et précuire 10 mn.
Coupez le jambon en dès.
Coupez les champignons en lamelles, les faire revenir avec l'ail et le persil émincés.
Préparez la béchamel, une fois prète, incorporez le gruyère rapé, bien remuez.
Ajoutez les dès de jambon aux champignons, puis la béchamel, poivrez, mélangez bien le tout.
Versez le mélange sur le fond de la tarte, recouvrir de la seconde pate, pincez les bords, faites un trou au milieu, enfournez 30 mn, th 6 (170 °).
Une portion (env. 260 g) :
Calories 646 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 48,6 g
Lipides 38,3 g
Publié par fanfan
Votes
Oh la gourmande, cuisinette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
joelle15, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Ma truffe 2
quelle belle recette,je vais la faire mais dans des petits ramequins individuelles,ça fera une superbe entrée,merci bizzzzzzzzzzzzzz
cuisinette
fanfan milles mercis. je viens de voir sur ce forum. que je connais pas du tout. je t& prise comme amie. je te parlerais en MP. bises. cuisinette.
fanfan
Et oui Martine , je fais comme lui , je mets des graaand papiers ! On ne sait jamais ! Hihihaha
Oh la gourmande
Oh j'adore trop chouette....
jeanmerode
belle et bonne tourte parisienne
martine. 62
Belle tourte .
Tu a bien fait de mettre ta signature
Bisous
fanfan
Hihihaha ! J'ai pas trouvé plus gros ! Je voulais quand même qu'il voit ma tourte ! Hihihaha Hihihaha ! Merci , bisous
Mamyloula
Belle recette et bien pour l'astuce photos j'essayerai de faire la même chose mais pour l'instant les prochaine recette sont déjà en photo donc!!! bises
fanfan
Merci Italmo , bisous
italmo
tres jolie tourte des foodies
j''aime beaucoup les tourtes celle la me plait bien
bisous