Tourte au poulet
Une recette de poulet très facile par fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pates feuilletées300 g de filet de poulet250 g de champignons de Paris30 g de beurre30 de farine300 ml de lait1 oignon1 œufherbes de Provencessel , poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200°.
Coupez le poulet en petit morceaux, épluchez et coupez l'oignon en dés et les champignons en lamelles.
Faites revenir l'oignon (avec de l'huile d'olive) ajoutez le poulet, les herbes, salez, poivrez, quand l ' oignon commence à colorer ajoutez les champignons , mélangez le tout, laissez revenir à feu doux. Pendant ce temps préparez la béchamel.
Hors du feu, mélangez la béchamel avec votre préparation.
Sur votre lèche frite, étalez la pate avec la feuille de papier sulfurisé, versez la garniture au centre, recouvrez avec la deuxième pate, repliez les bords, badigeonnez le dessus avec un jaune d' oeuf, faites une petite cheminée au centre.
Enfournez environ 30 mn, servez avec une bonne salade verte.
Merci Christine !
Mots-clés: poulet - tourte
Une portion (env. 250 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 55,0 g
Lipides 10,0 g
Publié par fanfan
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
zohra maz
une très belle tourte, bravo!
Ma truffe 2
très belle tourte ,bizzzzzzzzzzzzz
Bjm91
Tés jolie tourte
italmo
tout simplement j'adore
merci bises
martine. 62
Avec une salade !!
Je garde
Bises
makiace
Très belle ta tourte elle fait envie....bizzzz
jeanmerode
bien reussi ta tourte