Wok boeuf / roquette
Une recette de boeuf facile et rapide par phiephine28
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de rumsteak
1 Demi oignon
1 Sachet de roquette
1 Demi poivron émincé
1 Cuillère à soupe de sauce soja
1 Cuillère à soupe de sauce huître
Option : Paprika , piment d'espelette
Préparation:
Coupez le rumsteak en grosse lamelle, ciselez l'oignon ;.
Dans un wok bien chaud, mettre un filet d'huile, ajoutez l'oignon, le poivron, le boeuf, la sauce soja et la sauce huître ;.
Perso, je rajoute un peu de paprika et de piment d'espelette ; il faut du PEPS !
Mettre autant de roquette que vous voulez et coupez tout de suite le feu ; il faut que la roquette reste un peu croquante !
Publié par phiephine28
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
phiephine28
C'est mieux avec une photo !
utopia
j'aime beaucoup les cuissons au wok. Merci pour ce partage. bises