Clafouti

5 Oeufs 1/2 Litre de lait Sirop de fruit de peche 300G de sucre 200G de farrine 1 Pince de sel 2 Cuillere a soupe d'uile 1 Boite de conserve de peche

1°) Battre les oeufs entier.

2°) Ajouter le sucre et la farine, le sel, le lait, et le jus de peche et l'huile.

3°) Couper les morceaux de peche.

4°) Berrer un moule, verser la creme dans le résipiant, voir la cuison (verifier le gateaux en le piquan).

5°) Lesser reposer a temperature ambiante.

6°) Bonne apetit.