3 Oeufs100 Grs de sucre100 Grs de beurre240 Grs de crème de marrons3 Cuillerées à soupe de rhum150 Grs de farine1 Sachet de levureSel
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C. Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre, puis le beurre fondu. Ajoutez le rhum et la crème de marrons. Mélangez-bien. Ajoutez la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les délicatement au mélange. Versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Faites cuire au four pendant 40 minutes environ et laissez refroidir sur une grille.
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