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Boulettes à la viande

recette Boulettes à la viande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de viande de boeuf hachée fraîche1 petite boîte de concentré de tomate150 grs de pignons de pin1 botte de coriandre hachéeSel & Poivre

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec les pignons de pin, la coriandre hachée et assaisonnez à votre convenance.
Confectionnez des petites boulettes d'environ 30 grs.
Mélangez le concentré de tomate dans la cuve avec un verre d'eau.
Incorporez les boulettes.
Laissez mijoter 2 heures en mode high.
Servez accompagné de semoule.


Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo