Crème à la rose

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 6 petits pots : 500 grs de lait, 2 oeufs, 40 grs de crème frâiche, 20 grs de Maïzena, 80 grs de sucre, 2 cuillères à café d'eau de rose, 1 peu de colorant rose

Préparation:

Dans une casserole, mettez le lait, les oeufs, le sucre et la Maïzena.
Faites chauffer à feu doux en mélangeant bien.
Une fois la crème épaissie, ajoutez la crème fraiche, l'eau de rose et le colorant.
Continuez à mélanger sur feu doux.
Versez dans des petits pots et placez au frigo quelques heures avant dégustation.