Blanc de poulet au bleu de Bresse
Une recette de poulet facile et rapide par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 grs de bleu de Bresse4 blancs de poulet4 belles tranches de jambon cru20 cl de crème liquide1 cuillère à café rase de paprika en poudreSel & poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Roulez chaque blanc de poulet dans une tranche de jambon cru en serrant bien et placez-les dans un plat allant au four.
Faites réduire de moitié la crème additionnée de paprika, salez & poivrez.
Retirez la croûte du fromage et coupez-le en 8 tranches de 2 mm d'épaisseur.
Posez 2 tranches de bleu de Bresse légèrement en biais sur chaque blanc de poulet.
Nappez la viande avec la crème au paprika.
Enfournez et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps.
Servez immédiatement.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 1,3 g
Lipides 24,4 g
Publié par PHILO
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
j'aime bien ta recette elle donne envie
Dans Ma Cuisine
merci pour ta recette elle donne tres envie
femme
super ta recette cela change ,car avec des blancs de volaille dur dur de se diversifier
bonne soirée
bisous
soizic45
Merci j'aime beaucoup!! un belle recette des gros bisous