Boulettes à la viande
Une recette de plat maison par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de viande de boeuf hachée fraîche1 petite boîte de concentré de tomate150 grs de pignons de pin1 botte de coriandre hachéeSel & Poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec les pignons de pin, la coriandre hachée et assaisonnez à votre convenance.
Confectionnez des petites boulettes d'environ 30 grs.
Mélangez le concentré de tomate dans la cuve avec un verre d'eau.
Incorporez les boulettes.
Laissez mijoter 2 heures en mode high.
Servez accompagné de semoule.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 55,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 34,5 g
Publié par PHILO
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