Douceur au chocolat, au rhum & aux raisins secs
Une recette de dessert chocolatée par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125 Grs de beurre en petits morceaux200 Grs de chocolat 70% de cacao110 Grs de sucre en poudre170 Grs de raisins secs hachés grossièrement2 Oeufs légèrement battus225 Grs de farine1 Cuillère à soupe de rhum ambré
Préparation:
Préchauffez le four à 160° C.
Beurrez un plat rectangulaire allant au four.
Faites chauffer à feu doux le beurre, le chocolat, le sucre et les raisins secs.
Quand le mélange est fondu, retirez la casserole du feu et laissez refroidir à température ambiante.
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez intimement.
Versez la préparation dans le moule.
Enfournez 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit juste ferme.
Laissez le gâteau refroidir dans le plat avant de le découper.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Mots-clés: chocolat, raisins secs, rhum
Une portion (env. 120 g) :
Calories 454 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 48,4 g
Lipides 17,7 g
Publié par PHILO