Fondants aux amandes & aux pépites de chocolat
Une recette de dessert très facile par PHILO
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 3 beaux gâteaux : 70 grs de sucre 40 grs d'amandes en poudre 70 grs de beurre 2 blancs d'oeufsPépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez le four à 220° C.
Mélangez le sucre et les amandes en poudre.
Rajoutez-y les blancs d'oeufs et mélangez bien.
Dans une casserole, faites cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit un peu doré.
Versez le beurre dans le mélande précédent et fouettez vivement jusqu'à complète homogénéisation.
Versez dans des moules en silicone et enfoncez des pépites de chocolat (des chunkys pour moi).
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bruns.
Mélangez le sucre et les amandes en poudre.
Rajoutez-y les blancs d'oeufs et mélangez bien.
Dans une casserole, faites cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit un peu doré.
Versez le beurre dans le mélande précédent et fouettez vivement jusqu'à complète homogénéisation.
Versez dans des moules en silicone et enfoncez des pépites de chocolat (des chunkys pour moi).
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bruns.
Pour 100 g :
Calories 408 kcal
Protéines 5 g
Glucides 29 g
Lipides 27 g
Publié par PHILO
12 commentaires
Cricri
Et ça doit être encore meilleur avec de la poudre d'amandes mais kjee j'en avait pas. Gâteau fait au dernier moment pour un goûter
Cricri
Gâteau délicieux!
J'ai juste mis de la farine a la place des amandes en poudre et rajouter 2cuilleres a soupe de crème..
Servi tiède
PHILO
Bizarre
Invité
pas facile sans farine les gateaux se sont creusés dommage
PHILO
Merci KRAKOUNETTE c'est adorable. Je suis trés loin d'être démoralisée. Bisous
KRAKOUNETTE
La méchancetée s'est gratuit on le sait. Mais je vous en supplie Philo ne vous laissez pas démoraliser par tes futilités de ce style, cela n'apporte rien.
PHILO
Merci beaucoup Abdalah !
algmtl
la jalousie pur et simple!!!
j' adore tes recettes, continue
PHILO
Merci Chouya ! En tous les cas la photo de la recette a été bien faite avec les ingrédients indiqués.
chouya
Je n'ai pas testé mais les proportions semblent correctes , je vote 5 pour la peine