Gâteau au beurre de cacahuètes
Une recette de gâteau proposée par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Grs de farine 3 Cuillères à café rases de levure chimique 250 Grs de beurre de cacahuètes à température ambiante 150 Grs de beurre mou 200 Grs de sucre roux 1 Sachet de sucre vanillé 6 Oeufs 2 Dl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez progressivement le farine et la levure avec le lait et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Mettez dans un moule à manqué, lissez la surface et enfournez pendant 40 minutes environ.
Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de cuisson.
Laissez tiédir le gâteau et démoulez-le sur une grille.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez progressivement le farine et la levure avec le lait et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Mettez dans un moule à manqué, lissez la surface et enfournez pendant 40 minutes environ.
Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de cuisson.
Laissez tiédir le gâteau et démoulez-le sur une grille.
Mots-clés: Beurre de cacahuètes, gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 53,6 g
Lipides 30,4 g
Publié par PHILO
14 commentaires
Invité
Tu peux faire ton beurre de cacahuetes : 250 g de cacahuetes grillées, salées, une cuillère à soupe d huile d'arachide, mixer et c'est tout..
Invité
Testé hier c'est un régal, je suis un peu déçue par contre, on ne sent pas assez le gout du beurre de cacahuète pourtant j'ai tricher et mis 350gr, la prochaine fois je rajouterais des cacahuètes écrassées!!! Merci
PHILO
Bien entendu tu peux utiliesr un moule en silicone. Pas de souci
Invité
Bonjour! J'aimerais savoir si l'uyilisation d'un moule a manquer est obligatoire ou si il peut etre remplacer par un moule en sylicone merci d'avance
Invité
le beurre de cacahuètes peut aussi se trouver au rayon netella.......
Invité
Le beurre de cacahuete c'est extra !!!!!!
PHILO
Julie : Moi non plus je n'aime pas vraiment le beurre de cacahuètes sur du pain ou à la cuillère. Dans ce gâteau en revanche je trouve ça bien bon. Ca donne tout de même un bon goût de cacahuètes.
Invité
J'ai envie de faire ce gateau car j'ai acheté du beurre de cacahuéte pour goûter car je ne connaissait pas, mais je n'aime pas.Il faut donc que je le passe ! Quelqu'un a-t-il goûté ce gateau ? Est-il bon ? Merci
Julie
Angelini Elena
Ah ok merci j'irais faire un tour alors
PHILO
Angelini Elena : Moi je le trouve chez Leclerc au rayon "cuisine du monde".