Gâteau à la framboise double cheese citron & huile de noisette
Une recette de gâteau très facile par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour un moule à charnière de 23 cm
. Pour le gâteau cheese :
- 100 grs de farine
- 40 grs de maïzena
- ½ sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 150 grs de fromage frais type Philadelphia ou Saint Môret
- 50 grs d’huile de noisette (initialement huile d'olive)
- 1 citron jaune non traité
- 100 grs de sucre
. Pour le double cheese :
- 200 grs de fromage frais type Philadelphia ou Saint Môret
- 50 grs de sucre en poudre
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation:
Préparez le gâteau cheese en battant le fromage, le sucre et l’huile de noisette.
Ajoutez les jaunes d’œufs et le jus de citron ainsi que le zeste du citron et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure et la maïzena et mélangez pour avoir un appareil homogène.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez dans un moule à charnière.
Préparez le double cheese en battant le fromage avec le sucre.
Ajoutez l’œuf et la farine.
Mélangez bien et versez cette préparation sur l’appareil précédent.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 40 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, décorez de framboises et d’un voile de sucre glace
Mots-clés: citron, Framboise, gateau, Philadelphia
Une portion (env. 120 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 29,3 g
Lipides 8,2 g
Publié par PHILO
5 commentaires
Invité
sa a laire trop bon
Alain
Très bonne recette ! Simple & délicieuse
Assaada
ça,je vais le faire ce soir !!!!!!!!!!!
liopats28
hum trop belle et surement trop bonne
moi qui adore les framboises
je la garde sous le coude
anick
un gateau tout à mon goût !