Moelleux au chocolat au lait Suisse
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
225 grs de chocolat au lait Suisse 125 grs de fromage blanc 0 % 37 grs de maïzena 40 grs de sucre blond 4 oeufs 1 blanc d'oeuf 1 bonne pincée de bicarbonate de soude
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Mettez le chocolat à fondre au bain marie.
Ajoutez-lui le fromage blanc.
Blanchissez les 4 jaunes d’oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine et le bicarbonate.
Enfin, ajoutez le chocolat.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à l’appareil au chocolat.
Versez dans un moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone).
Faites cuire 30 minutes environ.
Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.
Mots-clés: Chocolat, Fromage blanc
Une portion (env. 80 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 20,9 g
Lipides 10,9 g
Publié par PHILO
annick
Bonjour,il doit -être léger comme gâteau,il ne me tarde de le faire.Bonne après-midi.