Mousse de saumon à la vodka
Une recette d'entrée simple et rapide par PHILO
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 grs de saumon en boîte au naturel150 grs de saumon fumé200 grs de fromage blanc1 cuillère à soupe de vodkaCiboulettePaprikaSel & poivre
Préparation:
Retirez les éventuelles arêtes ou les morceaux de peau du saumon en boîte.
Emiettez-le et placez-le dans le bol d'un mixeur.
Versez le saumon fumé taillé en lanières et le fromage blanc.
Salez, poivrez et mixez.
Parfumez la mousse de saumon avec la vodka, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Versez dans les verrines et placez au frais.
Décorez d'un voile de paprika et de ciboulette ciselée.
Servez frais avec des grissinis.
Mots-clés: alcool, aperitif noel, mousse, saumon, vodka
Une portion (env. 130 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 1,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par PHILO
3 commentaires
nad
Je vais essayer, merci pour le partage!
hiver
merci
miam miam 5/5
anick
là aussi je suis fan