Muffins à la farine de châtaigne, à la fève Tonka & au chocolat
Une recette de muffins appétissante par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 12 petits muffins : 50 grs de farine de châtaigne 100 grs de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 70 grs de sucre roux en poudre 1 pincée de sel 80 grs de chocolat râpé 1 fève Tonka râpée 12 cl de lait 1 oeuf 40 grs de beurre fondu
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Dans un autre saladier, battez les ingrédients liquides.
Mélangez rapidement les deux préparations. Versez dans vos moules à muffins et placez au four pendant 20 minutes.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 26,8 g
Lipides 7,8 g
Publié par PHILO
11 commentaires
PHILO
@Sev : Honnêtement pour le coup de la farine je ne sais pas mais tu trouveras bien des recettes à réaliser sur Google
Invité
J'adore les muffins ,j'ai crû lire que la farine de chataigne une fois ouverte il fallait l'utiliser très vite ?
On peut pas la mettre dans un récipient fermé et aufrigo?
Je vais voir dans ce cas pour faire très vite ta recette et d'autres parce qu'il me reste de la farine et je ne veux pas la perdre.A+sev
dada 31
pas très très appétissant
soizic45
merci PHILO tes muffins sont très beaux
PHILO
Correction faite, Merci
Invité
12 quoi?
lory
Je craque devant ces magnifiques muffins, merci pour cette belle recette!!!
Sucre-dent
Merci, maintenant il faut en trouver un a côté de chez moi
PHILO
J'ai trouvé la farine de châtaigne dans un magasin bio !
Sucre-dent
Où est ce qu'on peut trouver de la farine de châtaignes??? j'aimerais bien en utiliser aussi