Muffuns au chocolat blanc & aux pépites de nougatine
Une recette de dessert chocolatée par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 Grs de farine 11 Grs de levure chimique 100 Grs de sucre en poudre 1 Pincée de sel 150 Grs de chocolat blanc 75 Grs de pépites de nougatine 25 Cl de lait entier 2 Oeufs 75 Grs de beurre fondu
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Coupez le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau aiguisé (ou utilisez des pépites comme moi).
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel, les morceaux de chocolat blanc et les pépites de nougatine.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez le mélange liquide avec le mélange sec jusque assez pour incorporer la farine.
Versez la préparation dans des moules à muffins à l'aide d'une grosse cuillère.
Enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Coupez le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau aiguisé (ou utilisez des pépites comme moi).
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel, les morceaux de chocolat blanc et les pépites de nougatine.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Versez le mélange liquide avec le mélange sec jusque assez pour incorporer la farine.
Versez la préparation dans des moules à muffins à l'aide d'une grosse cuillère.
Enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Mots-clés: chocolat, Chocolat blanc, muffins
Une portion (env. 130 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 56,1 g
Lipides 17,4 g
Publié par PHILO
Céci
hummmmm!! J'adore