Outrageous Chocolate Cookies
Une recette de cookies très facile par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
220 Grs de chocolat 80 Grs de beurre 100 Grs de farine 150 Grs de sucre roux 1/2 Cuillère à café de levure chimique 1/2 Cuillére à café de sel 2 Œufs 1 Cuillère à café d'extrait de vanille 180 Grs de chocolat à réduire en pépites
Préparation:
Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Publié par Philo à 21 : 44 0 pincées de com'.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Publié par Philo à 21 : 44 0 pincées de com'.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 54,2 g
Lipides 24,0 g
Publié par PHILO
13 commentaires
Invité
Très bonne recette.
Attention à faire de petits tas.. ça s'étale pas mal!
Invité
super bon super recette et hyper simple franchement bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
merci super recette!!!!!!!!
trytocook.canalblog.com
Tu as trouvé le secret bravo, moi je les ai fais pour mon blog mais ta recette donne une texture incroyable, je me demande comment tu fais. Je trouverais !!
Laurent
Une véritable tuerie ces cookies. Merci d'avoir partgé la recette
Melle-x-kitchen
Bonjour ! J'ai testé cette recette et elle est très bonne ! Les cookies sont moelleux et quand je les aient fais gouté a mes amis ils ont tous adorés !
Invité
Les miens aussi ressemble à des madeleines loool
PHILO
Il te faudrait essayer une toute autre recette Elyna
PHILO
Laulau tu as raison il ne faut pas baisser les bras, il te faut recommencer car ils en valent la peine
Laura Wil
La première fois n'a pas été une très gde réussite j'ai obtenu une consistance proche de celle de madeleines, un peu bizarre... ms je ne m'avoue pas vaincue, à retenter!