Pannacotta à la confiture
Superbe recette 5/5 merci ma cherie bisous - soizic45
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 8 petites verrines :
- 25 cl de crème fleurette
- 25 cl de lait
- 300 grs de confiture de votre choix avec ou sans les morceaux
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 feuilles de gélatine
Préparation:
Trempez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 à 10 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème jusqu'aux premières ébullitions.
Hors du feu, incorporez la gélatine ramollie et remuez bien jusqu'à complète dissolution.
Mettez la confiture et le miel dans un saladier et versez dessus le mélange lait/crème chaud.
Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
A l'aide d'une louche pour bien prélever l'ensemble avec les morceaux de fruits, remplissez vos verrines.
Réservez quelques heures au frais avant de servir.
Mots-clés: confiture, pannacotta
Une portion (env. 80 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 27,3 g
Lipides 7,6 g
Publié par PHILO
3 commentaires
maricox
J'ai essayé ,mon seul regret il n'y en avait pas assez
Merci pour cette délicieuse recette original
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je suis pas une grande fana des panna cota mais je trouve originale de les faire à la confiture
soizic45
SUPERBE RECETTE 5/5 MERCI MA CHERIE BISOUS