Picatta de dinde au camembert
Une recette de dinde délicieuse par PHILO
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 1 camembert 100 grs de lardons fumés 4 dl de crème fraîche Sel & poivre Farine Beurre
Préparation:
Préchauffez votre four à 170° C.
Découpez les escalopes de dinde en lanières d'eniron 3 cm d'épaisseur.
Découpez le camembert en lamelles.
Assaisonnez les escalopes de dinde.
Passez-les dans la farine.
Faites-les cuire dans du beurre pendant 3 minutes.
Disposez-les dans un plat allant au four.
Couvrez-les des lamelles de camembert.
Ajoutez sur le dessus les lardons et recouvrez avec la crème fraîche.
Placez au four pendant environ 15 minutes.
Découpez les escalopes de dinde en lanières d'eniron 3 cm d'épaisseur.
Découpez le camembert en lamelles.
Assaisonnez les escalopes de dinde.
Passez-les dans la farine.
Faites-les cuire dans du beurre pendant 3 minutes.
Disposez-les dans un plat allant au four.
Couvrez-les des lamelles de camembert.
Ajoutez sur le dessus les lardons et recouvrez avec la crème fraîche.
Placez au four pendant environ 15 minutes.
Pour 100 g :
Calories 227 kcal
Protéines 16 g
Glucides 0 g
Lipides 14 g
Publié par PHILO
2 commentaires
Perrine1988
Excellent !!
Je l'ai fait sur des pommes de terres cuites vapeur, à refaire !!! Merci pour cette recette !
cocofab
Quel délice