Tarte au gorgonzola & au jambon de Parme

Une recette de tarte proposée par PHILO

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâté brisée 300 grs de gorgonzola 200 grs de jambon de parme 4 oeufs 40 cl de crème liquide Poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° C.
Disposez la pâte dans un moule à tarte et réservez au frigo.
Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon de Parme en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, poivrez.
Répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, déposez par-dessus le jambon de Parme puis versez les oeufs battus en omelette.
Mettez au four pendant 40 minutes.
Dégustez tiède


Mots-clés: Gorgonzola, tarte

Une portion (env. 140 g) :
Calories 313 kcal   Protéines 15,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 26,2 g  

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voh

je pense la tester rapidement

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 155Invité, Invité et 153 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.