Terrine feuilletée au thon & aux tomates séchées
Une recette de feuilleté maison par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 boîtes de thon au naturel (boîte de 140 grs égouttés)3 oeufs1 cuillère à soupe de moutarde200 ml de crème liquide25 ml de maïzena100 grs de tomates séchées égouttées100 grs de comté râpé1 pâte feuilletéeSel, poivre & mélange 5 baies
Préparation:
Préchauffez le four à 200° C.
Battez les oeufs en omelette puis ajoutez la crème, la maïzena, la moutarde.
Mélangez bien.
Ajoutez le thon emietté et les tomates séchées coupées en petits morceaux puis le comté râpé.
Mélangez à la spatule.
Assaisonnez avec le poivre, le sel et le mélange 5 baies.
Chemisez le moule à cake avec la pâte feuilletée.
Remplissez avec la préparation au thon et rabattez la pâte sur le dessus pour fermer la terrine.
Faites cuire 35 minutes à 200° C.
Laissez tiédir avant de démouler.
Dégustez froid.
Mots-clés: Terrine, Thon, Tomates séchées
Une portion (env. 140 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 13,7 g
Lipides 19,2 g
Publié par PHILO