Tiramisu aux Carambars
Une recette de tiramisu originale par PHILO
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs75 grs de sucre250 grs de mascarpone2 cuillères à café de Grand Marnier8 Carambars30 cl de crème liquideBiscuits italiens Pavesini (ou biscuits cuillère)
Préparation:
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Incorporez la mascarpone avec le Grand Marnier
Montez les blancs en neige.
Faites fondre les Carambars avec la crème liquide et laissez complètement refroidir.
Une fois la crème aux Carambars refroidie, montez les verrines.
Alternez des couches de crème, de biscuits et de crème aux Carambars dans des verrines.
Faites prendre au frais au moins 2/3 heures avant dégustation.
Mots-clés: carambar, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 130 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 14,3 g
Lipides 23,3 g
Publié par PHILO
6 commentaires
PHILO
@Mina : Absolument pas puisqu'il a été mélangé à la crème ce qui permet de l'assouplir
Mina
Bonjour ,une fois au frais la creme caramel, ne risque pas de durcir?
Invité
trop bon
hanor
coeurs oubliés
hanor
trés appétissante ;;;je la ferais
lyly59
ta recette est originale ,je la met de côté ,je la testerais bientôt.Merci pour la recette.