Tomates cerise d'amour
Une recette d'apéritif très facile par PHILO
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
20 Tomates cerise100 Grs de sucre en poudre5 Cl de vinaigre balsamiqueDes graines de sésame
Préparation:
Piquez les tomates cerise avec un cure-dent.
Placez les graines de sésame dans une assiette creuse.
Dans une casserole, mettez le sucre, le vinaigre et un trait d'eau.
Mettez la casserole sur feu moyen pour former un caramel.
Aussitôt le caramel réalisé, trempez l'extrémité de la tomate cerise dedans en tournant pour bien enduire la tomate.
Trempez la tomate caramélisée dans les graines de sésame et réservez sur une feuille de papier sulfurisé.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement.
Laissez refroidir
Mots-clés: amuse bouche, sésame, Tomate, vinaigre balsamique
Une portion (env. 340 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 27,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par PHILO
4 commentaires
pipoue83
Oh,merci,depuis le temps que je cherchais la recette du caramel au balsamique,je suis comblée!
hanor
c est super bon
ne pas hesite a les faires
merci
liopats28
original et simple pour l apero
anick
coup de coeur !!! pour les pupilles et les papilles