Verrine au pesto, à la tomate & à la pomme
Un régal - meilleur avec de la pomme verte - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
* Ingrédients pour 8 petites verrines :, 2 grosses tomates, 1 grosse pomme Golden, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de basilic ciselé, 1 pot de pesto ou pesto fait maison
Préparation:
Pelez la pomme.
Coupez en petits dés les tomates et la pomme.
Mettez dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive et le basilic. Mélangez bien.
Laissez mariner au frigo pendant 2 heures.
Dans le fond de chaque verrine, déposez une bonne cuillère à café de pesto.
Déposez sur le dessus le mélange pomme/tomates/basilic.
Servez bien frais en entrée ou en apéritif dinatoire.
Mots-clés: Basilic, Pesto, Pomme, Tomate, Verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine facile
Une portion (env. 50 g) :
Calories 45 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,2 g
Lipides 3,3 g
Publié par PHILO
17 commentaires
besaju
merci pour cette recette
mouchette
Merci bcp, je n'ai aucun talent de cuisinière et j'apprends sur ce site. J'aime ce que vous proposez
PHILO
J'ai mis des Golden mais après à vous de voir selon si vous préférez des pommes plutôt sucrées ou acides
Sylvie
Que conseillez-vous comme sorte de pommes?
melanie
jaimerais bien avoir des idee sur un buffet froid comme entree prêt a servir pour noel que tout le monde aimerais manger
Invité
Sceptique au départ quand au mélange des goûts... mais conquise à l'arrivée. Appréciés de tous les invités.
Choubig
J ai essayé cette verrine pour le nouvel an, juste point negatif le pesto donne un gout trop fort pour l ensemble sinon c est une question de gout, les invités ont appréciés
PHILO
@Guylaine : Imaginez un gobelet en plastique, petites verrines c'est la moitié de ce gobelet. Assez clair ?
Guylaine
Pouvez-vous donner la dimension de la verrine?
Vous dites de petites tailles, mais la dimension aiderait à donner un bon aperçu de ce que vous dites. »Merci
Invité
j'ai mélangé un c à c de pesto au tout et n'est pas mis le basilic
un régal - meilleur avec de la pomme verte