Bouchées apéritives aux carottes
Une recette d'apéritif très facile par PHILO
14 Commentaires
289 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour une vingtaine de bouchées : 200 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 grs de fromage râpé 1/2 cuillère à café de cumin 100 grs de carottes râpées Sel & poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
Ajoutez l'oeuf et le lait.
Remuez énergiquement avec un fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Incorporez le fromage râpé, le cumin et les carottes râpées.
Assaisonnez et mélangez bien.
Avec une cuillère, formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire au four 20 à 25 minutes.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
Ajoutez l'oeuf et le lait.
Remuez énergiquement avec un fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Incorporez le fromage râpé, le cumin et les carottes râpées.
Assaisonnez et mélangez bien.
Avec une cuillère, formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire au four 20 à 25 minutes.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 20,2 g
Lipides 2,0 g
Publié par PHILO
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14 commentaires
PHILO
@Lydie44 : Déjà tu peux remplacer le cumin pour un autre épice que tu juges aller parfaitement avec de la carotte. Tu peux effectivement mettre également des lardons mais il faudrait les émincer très finement pour que les morceaux ne soient pas trop gros
lydie44
Bonsoir Philo,ta recette me fait bien envie,mais à la maison nous ne sommes pas trés fans de cumin,penses-tu que je peux le remplacer par des lardons fumés pour donner un peu de goût.Merci pour la recette.
douniazed
génial ta recette et super simple merci
Sophie
Recette excellente au gout surprenant!
J'en ai fait mon diner, accompagnees d'une salade verte. Ideal pour un menu light.
Je recommanderai cette recette.
Merci