Cake au cheddar & aux petits pois
Une recette de cake maison par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
- 150 Grs de cheddar
- 120 Grs de petits pois cuits
- 280 Grs de beurre ramolli
- 6 Oeufs
- 260 Grs de farine
- 30 Grs de sucre
- 4 Grs de levure chimique
- 1 Pincée de sel
- 2 Pointes de Couteau de safran en poudre
Préparation:
Sortez les oeufs du réfrigérateur 2 avant de réaliser la recette.
Incorporez au fouet les oeufs au beurre ramollo, un à un, puis ajoutez la farine, le sucre, la levure, le safran et le sel.
Préchauffez le four à 180° C.
Taillez le cheddar en petits cubes, sans l'écroûter, et incorporez ces derniers à la pâte en même temps que les petits pois, préalablement cuits al dente.
Versez le tout dans un moule à cake.
Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.
Démoulez à chaud et laissez refroidir sur une grille.
Dégustez chaud ou froid.
Mots-clés: cake, cheddar, fromage, petits pois
Une portion (env. 140 g) :
Calories 526 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 27,3 g
Lipides 37,3 g
Publié par PHILO
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Logan Kowalsky a trouvé ça très bon.
2 commentaires
PHILO
@Logan : Si le cake est bon avec la moitié de beurre tu as eu raison. Faudrait que je fasse le test. Merci
Logan Kowalsky
C'est vraiment délicieux. J'en ai fait de nombreuses fois mais, ça trempe vraiment dans le beurre. J'ai dû diviser par deux la quantité de beurre... 280g !! Vraiment ?!