Cookies au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat
Un vrai délice.. - Lina
128 Commentaires
380 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux 50 grs de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 155 grs de farine 1 cuillère à café de levure 100 grs de chocolat grossièrement concassé
Préparation:
Préchauffez votre four à 160° C.
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Ecrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'à complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Ecrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'à complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !
Mots-clés: Beurre de cacahuètes, chocolat, cookies, cookies chocolat
Pour 100 g :
Calories 433 kcal
Protéines 8 g
Glucides 56 g
Lipides 18 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
128 commentaires
Cocote
Excellent !
Je conseille néanmoins légéremment plus de beurre de cacahuètes pour moins de chocolat...
bleugrenadine
délicieux, je les avais faits un peu épais, et j'ai mis une poignée de cacahuetes pour le croquent !!! miam...il n'en reste pas un seul.
PHILO
Luana, le beurre de cacahuètes se trouve très facilement dans les rayons des produits étrangers. Merci
luana
ou puis-je trouver du beurre de cacahuetes?
merci...
BIWAND ANGELIQUE
Une recette vraiment super,meme mon compagnion,refractére au beurre de cacahuetes,a adoré.
Léa
j ai trouve sa tres bon en plus j adore le beurre de cacahuetes
PHILO
Merci Florence, moi je les adore ces cookies, les meilleurs que j'ai testé d'ailleurs. Le goût me fait penser aux Snickers !
Florence
J'ai trouveé ca très bon !
Mon frère aurait bien mit plus de beurre de cacahuètes, étant donné qu'il adore ca!
Quant à mon père, il trouve bien que le gout du beurre de cacahuète n'est pas trop imposant.
C'était délicieux Merci !