Cookies au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat
Un vrai délice.. - Lina
128 Commentaires
381 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux 50 grs de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 155 grs de farine 1 cuillère à café de levure 100 grs de chocolat grossièrement concassé
Préparation:
Préchauffez votre four à 160° C.
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Ecrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'à complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Ecrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'à complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !
Mots-clés: Beurre de cacahuètes, chocolat, cookies, cookies chocolat
Pour 100 g :
Calories 433 kcal
Protéines 8 g
Glucides 56 g
Lipides 18 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
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utilisateurs aiment cette recette!
128 commentaires
clémentine
excellente recette ! Merci beaucoup !
Invité
merci
Invité
waouh ! ça sort du four et c'est parfait ! Déjà très bon. J'ai fait les cookies sans robot, la pête se fait très bien. Merci pour cette recette.
PHILO
@Sam : A la sortir du four ils sont assez mous et en refroidissant ils durcissent. Enfin ils sont croquants à l'extérieur et mous à l'intérieur. Bref vraiment trop excellents
PHILO
@Sabrina : Ca fait plaisir, merci
sabrina.gh
Bonjour! Je rejoins les filles pour dire que ta recette est delicieuse! Mon papa m'a dit:" noooon tu les a achetes ils sont trop bon et beaux!" la photo de ceux que j'ai fait est celle de mon profil d'ailleurs!merci!
sam
C fait et j'ai adoré!!! Merci Philo, en effet j'ai mis 3... est ce que les tiens sont mous ou croquant?
sam
je les ai laissé trop longtemps au four
PHILO
160° C c'est un thermostat 3. Pour gagner du temps car je viens de voir le message, il faut faire une recherche sur Google, ça se trouve rapidement
sam
Ca à l'air bon!!!! Help Help!!!! Je suis en train de faire la recette tellement ca donne envie! Mais c'est quoi 160 sur un four numéroté 1 2 3 4 5 6????????? Merci