Feuillantines d'endives au saumon
Une recette d'apéritif inventive par PHILO
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 8 à 10 personnes :
- 6 jeunes pousses d'endives
- 180 grs de saumon fumé
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- Aneth
- 1 pot d'oeufs de saumon
- Sel & poivre
Préparation:
Mixez le saumon fumé avec la crème fraîche, l'aneth, le sel & le poivre à votre convenance.
Ajoutez les oeufs de saumon à la préparation mixée et mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère.
Réservez au frais.
Juste avant de servir, disposez le mélange sur les feuilles d'endives à l'aide d'une poche.
Ne préparez pas vos feuillantines d'endives à l'avance au risque de les ramollir.
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
hanor
bonne idée merci
soizic45
merci à déguster à l'apéritif , avec de charmants amis bisous