Fondant au chocolat & au lait concentré sucré
Hummm, je viens de le faire c'est un régal - fabelliot
190 Commentaires
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Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner) 100 grs de beurre 200 grs de lait concentré sucré 4 oeufs 30 grs de farine
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.
Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.
Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
Une fois le gâteau refroidi coupez-le en petits carrés.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.
Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.
Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
Une fois le gâteau refroidi coupez-le en petits carrés.
Mots-clés: Chocolat, fondant au chocolat
Pour 100 g :
Calories 390 kcal
Protéines 6 g
Glucides 32 g
Lipides 24 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
190 commentaires
Invité
trop trop bom je l ai fais et il etait d elisieux je vous le conseil.bizz
PHILO
Meuh : Si tu prépares ton gâteau la veille au soir pour le lendemain midi ça ne cause aucun problème, rassures-toi. Je te conseille d'en faire 2 car il part très vite.
Aze54 : Je te conseille fortement ma version, comme ça tu me diras laquelle était la mieux. Le lait concentré sucré se trouve souvent dans le rayon lait, crème liquide ... Il se présente sous forme de boîte de conserve. C'est épais et non liquide comme du lait et c'est collant mais terriblement bon même avec une petite cuillère.
aze54
Bonsoir, je viens de faire cette recette qui me donner envie. Etant un novice, je me sis demander quesque pouvais etre le lait concentrer sucrer. Aprés mûre reflexions j'ai adopté le lait avec du sucre et le resultat et interressant mais promie la prochaine fois je prend du lait concentrer sucrer. Ce gateau est pas mal avec du lait alors j'ai hate de gouter la vrai
Meuh
Je souhaite tester ce fondant pour un repas de fin d'année au lycée.. Le hic c'est que je le ferai donc la veille au soir pour le midi, est-ce qu'il sera toujours aussi fondant ? Avez-vous une astuce pour qu'il le reste ? ou faut-il que je me rabatte sur un simple gateau au chocolat ? Merci.
Invité
ce gateau est delicieux mais je vous conseille de ne le cuire que 20 min max et de le laisser reposer, il n'en sera que meilleur !!
Souhila
ça a l'air délicieux!!
bravoooo
extrananou
Gateau délicieux. Mes enfants n'en ont fait qu'une bouchée et leurs copains aussi.
PHILO
Ta lame de couteau doit ressortir séche. Normalement à partir de là ta cuisson est bonne.
Anonyme
J'ai un four trop nul ! Il faut que je surveille le gateau pour sa cuisson...Comment sait-on si le gateau est cuit ?
eztitxu
ce gateau ma laire a merveille je vais l'essayer d aujourd'hui
merci beaucoup!!