Fondant au chocolat & au lait concentré sucré
Hummm, je viens de le faire c'est un régal - fabelliot
190 Commentaires
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Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 grs de chocolat noir (j'ai pris une tablette de chocolat Nestlé à cuisiner) 100 grs de beurre 200 grs de lait concentré sucré 4 oeufs 30 grs de farine
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.
Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.
Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
Une fois le gâteau refroidi coupez-le en petits carrés.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs avec le lait concentré sucré et la farine.
Versez la préparation chocolatée avec le mélange précédent.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez la préparation.
Placez le plat dans le four pendant 30 minutes.
Une fois le gâteau refroidi coupez-le en petits carrés.
Mots-clés: Chocolat, fondant au chocolat
Pour 100 g :
Calories 390 kcal
Protéines 6 g
Glucides 32 g
Lipides 24 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
190 commentaires
od
Je viens d' en manger.DELICIEUX!!!!Merci bcp
Cristelle
Bonsoir, mais comment n'ai je pas trouvé cette recette plus tôt ? Cette photo me met l'eau à la bouche, ça me tarde de la réaliser.
Invité
bonjour,
Nous venons de déguster le fondant au chocolat, 20 minutes de cuisson suffisent pour ceux qui aiment qu' il soit fandant. Ce gâteau n' est pas très sucré, il est très bon avec une crème anglaise.
Au revoir
philo
trop bon a l'air delicieux
céline
bonsoir, je vais faire ce gateau pour mes invités dans deux semaines, alors je dirais ce qu'on en a tous pensé à trés bientôt
PHILO
Pauvre Invité1 du16/02/2009, là je ne sais pas quoi te répondre. Je pense qu'un four à gaz fera aussi l'affaire mais il va falloir surveiller la cuisson car j'ignore ce que ça peut donner. Bon courage.
Invité1
c'est possible de le faire sur le gaz (lorsque le four nous joue des tours )
bert
c une exelente idee le lait concentre sucre ... sa donne super gout
Cécé34
Bonne recette mais en accord avec un commentaire precedent aspect un peu "elastique", pour moi ce n'ai pas un fondant... Rien n'a faire rien ne vaut la bonne vieille recette pour que le gateau soit croustillant dessus et d'un fondant incomparable à l'interieur. Mais ta recette est loin d'être mauvaise c'est juste different alors attention au fan de fondant!
PHILO
Camillechoco, je suis déçue pour toi car cette recette est vraiment très bonne et pas du tout élastique pourtant.
J'espère que tu testeras d'autres de mes recettes malgré ce malheureux échec.
Bonne soirée.