Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat facile par PHILO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
85 grs de chocolat Lindt Dessert à 70% 35 grs de poudre de cacao12,5 cl d'eau bouillante200 grs de sucre roux2 jaunes d'oeufs80 grs de farine4 blancs d'oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 150° C.
Tapissez de papier sulfurisé le fond et les côtés d'un moule à manqué.
Faites fondre à feux doux le chocolat.
Hors du feu, ajoutez le cacao, l'eau bouillante et le sucre.
Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, fouettez pour bien amalgamer le tout.
Incorporez la farine.
Battez les blancs en neige très ferme, puis incorporez-les à la préparation au chocolat, en remuant délicatement.
Versez la pâte dans votre moule.
Faites cuire 40 minutes, puis laissez reposer 5 minutes avant de la démouler sur une grille métallique.
Décorez de sucre glace une fois le gâteau complètement refroidi.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 39,9 g
Lipides 4,2 g
Publié par PHILO
Votes
sally69, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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49 commentaires
PHILO
Je confirme qu'il n'y a pas de beurre, tous les gâteaux n'ont pas de beurre ! Ne soyez donc pas étonné, c'est normal ici
pascale
oui moi aussi je suis etonnee de voir qu il n yaas de beurre
PHILO
Bien évidemment il n'est pas obligatoire de mettre ce chocolat, c'est à titre indicatif
PHILO
Chevrefeuille14 : effectivement il n'y à pas de beurre
chevrefeuille14
bonsoir PHILO, dans ta recette de gâteau au chocolat, il n'y a pas de beurre?, merci , bonne soirée, biz
Invité
euh c'est obligé avec du chocolat lindt ??
L'île
C est bon
lafeecrochette
Qui peut résister au chocolat ?
Merci pour ta recette.
Biz.
soizic45
merci beaucoup PHILO que du bonheur des gros bisous