Muffins aux pommes
Un vrai délice.! - Invité
56 Commentaires
308 
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 10 gros muffins : 180 grs de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 15 cl de lait 30 grs de beurre 1 pomme 60 grs de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle des pétites de chocolat (des chuncks pour ma part)
Préparation:
Préchauffez votre four à 200° C.
Epluchez et coupez la pomme en petits dés.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sucre et les morceaux de pomme.
Faites fondre le beurre.
Cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs.
Mélangez rapidement.
Remplissez vos empreintes à muffins aux deux tiers et parmesez des pépites de chocolat.
Mettez au four pendant 15 minutes.
Epluchez et coupez la pomme en petits dés.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sucre et les morceaux de pomme.
Faites fondre le beurre.
Cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs.
Mélangez rapidement.
Remplissez vos empreintes à muffins aux deux tiers et parmesez des pépites de chocolat.
Mettez au four pendant 15 minutes.
Pour 100 g :
Calories 207 kcal
Protéines 5 g
Glucides 32 g
Lipides 4 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
56 commentaires
Invité
Malgrer le manque de sucre tout ceci est delicieux
Invité
Delicieux merci pour cette recette
Invité
Excellents !
Merci pour la recette !
J'ai rajouté quelques noisettes, un délice !!
Manu
Extra! J'ai remplacé la farine par de la farine fermentante, ça permet de limiter la levure (et son goût étrange parfois) et le beurre j'ai mis du sale pcq avec mon problème de dosage de la pincée... Résultat magique, avec une base extra! Merci pour cette recette si simple et si bonne!
Manu
Extra! J'ai remplacé la farine par de la farine fermentante, ça permet de limiter la levure (et son goût étrange parfois) et le beurre j'ai mis du sale pcq avec mon problème de dosage de la pincée... Résultat magique, avec une base extra! Merci pour cette recette si simple et si bonne!
PHILO
Peut-être aurais-tu du mettre un peu plus de lait
Invité
recette alléchante, mais j'ai pas réussi la recette car il y'a la pointe qui reste quand elle cuit elle correspond a la cuillère de pâte que j'ai posé dans le moule. puis elle ne gonfle pas comme sur l'image. suis dégue. as tu une astuce pour remédier à tous ça?
Invité
ils ont l air magnifiques vos muffins je les ajoute a ma liste des favoris je les assayerais tres prochainement
buzzedene
tres bon mais je rajouterai quand même 1 ou 2 pommes
Invité
Je les ai fais et il sont super bon...
Mais je vous conseille de mettre un peu plus de levure sinon ils sont vraiment raplapla...
MAIS VRAIMENT SUCULENT !!!
Bon appetit !!!