Muffins à la pistache & aux pépites de chocolat
Une recette de muffins très facile par PHILO
34 Commentaires
221 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Grs de farine 3 Cuillères à café rases de levure chimique 100 Grs de sucre en poudre 3 Pincées de sel 25 Cl de lait 1 Oeuf 75 Grs de beurre fondu 2 Cuillères à soupe de pâte à pistache 125 Grs de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 200° C.
Beurrez vos moules si vous n'utilisez pas de caissettes comme ici.
Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre, les pépites de chocolat et les pincées de sel.
Dans un bol, mélangez le lait, l'oeuf, le beurre fondu et la pâte à pistache.
Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec et mélangez doucement.
Versez dans les moules ou les caissettes la pâte et enfournez 25 minutes.
Laissez refroidir avant dégustation.
Beurrez vos moules si vous n'utilisez pas de caissettes comme ici.
Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre, les pépites de chocolat et les pincées de sel.
Dans un bol, mélangez le lait, l'oeuf, le beurre fondu et la pâte à pistache.
Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec et mélangez doucement.
Versez dans les moules ou les caissettes la pâte et enfournez 25 minutes.
Laissez refroidir avant dégustation.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 333 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 45,6 g
Lipides 11,4 g
Publié par PHILO
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34 commentaires
PHILO
Lilolou : Sur Paris tu peux en trouver dans la boutique G.DETOU. Sinon pour Soissons tu devrais contacter le Chef Damien qui est de là-bas et qui est chef de l'école hôteliére de Soissons.
lilolou
j'adore la pistache je pense que ça va me plaire mais je sais pas où trouver de la pâte à pistache j'habite à Soissons (aisne)
bisous
PHILO
Pour ma part étant de la région Parisienne (94) je suis allée sur Paris chez G. DETOU pour en trouver. J'en ai également vu dans les magasins METRO.
cricri
j'aimerai bien faire ces macarons à la pistache mais où trouver la pate à pistache j'habite en seine et marne
PHILO
Habitant Paris en France il va être difficile de te dire où tu peux en trouver à Montréal !!!
Par contre si tu vas sur le blog de Jasmine Cuisine qui habite Montréal, elle pourra peut être te donner l'info !
désolée ...
Invité
OU TROUVER DE LA PATE A PISTACHE A MONTREAL ? MERCI
PHILO
Kiki, je ne sais pas où tu habites mais pour ma part étant de la région Parisienne je suis allée sur Paris chez G. DETOU pour en trouver. J'en ai également vu chez METRO.
kiki
ou trouver de la pate de pistache
PHILO
Lallie, la pistache en poudre ne donnera pas du tout la même chose.
lallie
bonsoir,
Je n ai pas de pâte de pistache, si je remplace par de la pistache en poudre, est ce que ça convient aussi?