Poulet Tandoori au Coca-cola
Une recette de poulet inventive par PHILO
1 Commentaires
143 
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet (de 120 grs chacune) 20 cl de coca-cola light 1 cuillère à soupe rase d'épices Tandoori 1 oignon Sel & poivre
Préparation:
Découpez les escalopes en dés d'environ 2 cm.
Faites-les reenir sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive, à feu vif, jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
Ajoutez l'oignon découpé en fines lamelles et baissez un peu le feu.
Laissez cuire et blondir l'oignon quelques minutes puis saupoudrez avec les épices Tandoori.
Déglacez avec le coca-cola light et laissez mijotez jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
Si besoin (ce fut mon cas), ajoutez un peu de maïzena en fin de cuisson pour épaissir un peu la sauce.
Servez bien chaud avec du riz basmati.
Faites-les reenir sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive, à feu vif, jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
Ajoutez l'oignon découpé en fines lamelles et baissez un peu le feu.
Laissez cuire et blondir l'oignon quelques minutes puis saupoudrez avec les épices Tandoori.
Déglacez avec le coca-cola light et laissez mijotez jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
Si besoin (ce fut mon cas), ajoutez un peu de maïzena en fin de cuisson pour épaissir un peu la sauce.
Servez bien chaud avec du riz basmati.
Mots-clés: cuisine indienne, Poulet
Pour 100 g :
Calories 103 kcal
Protéines 13 g
Glucides 1 g
Lipides 4 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Hilda
Quelle bonne idee!!! Moi aussi, j'ai une recette de boeuf mijotée de ma tante qui demande de 7up.....