Quiche au poivron & à la courgette
Une recette de quiche sympathique par PHILO
16 Commentaires
214 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte feuilletée 1 poivron rouge (je n'ai mis que la moitié) 1 courgette 1 oignon des champignons de Paris 1 pot de fromage blanc 4 oeufs Huile d'olive
Préparation:
Emincez assez finement l'oignon, le poivron rouge, la courgette et les champignons de Paris.
Faites revenir les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que les légumes soient mous.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez les légumes aux oeufs battus et mélangez.
Rajoutez le fromage blanc et mélangez à nouveau.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et faites-la précuire une dizaine de minutes dans le four à 180° C.
Versez la préparation de légumes sur la pâté précuite et laissez au four environ 30 minutes.
Faites revenir les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que les légumes soient mous.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez les légumes aux oeufs battus et mélangez.
Rajoutez le fromage blanc et mélangez à nouveau.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et faites-la précuire une dizaine de minutes dans le four à 180° C.
Versez la préparation de légumes sur la pâté précuite et laissez au four environ 30 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 16,3 g
Lipides 10,5 g
Publié par PHILO
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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16 commentaires
Invité
bravo pour toutes ces bonnes recettes je vous souhaite bon courage et boucoup de succés
diabolo-pêche
Tu m'as donné envie d'essayer pour ce soir une quiche sans pâte aux petits légumes du jardin, affaire à suivre !!
diabolopeche
Tu m'as donné envie d'essayer pour ce soir une quiche sans pâte aux petits légumes du jardin, affaire à suivre !!
PHILO
Désolée d'avoir omis de préciser, pour le pot de fromage blanc j'ai mis un petit pot
Invité
Bonjour le fromage blanc un pot.........combien un petit ? un gros ?
lory
miam...une très belle quiche!
J'adore ces trte salées..