Riz au coca-cola
Une recette de plat sympathique par PHILO
Ingrédients:
160 grs de riz Thaï 75 grs de dés de jambon 1 oignon 20 cl d'eau 20 cl de coca-cola Thym Sel & Poivre
Préparation:
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé (surgelé pour moi) dans une casserole.
Ajoutez les dés de jambon et le riz.
Laissez mijoter en tournant jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
Salez et poivrez puis saupoudrez de thym.
Versez l'eau, le coca-cola et couvrez.
Laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à compléte absorption du liquide par le riz.
Servez et régalez-vous !
Ajoutez les dés de jambon et le riz.
Laissez mijoter en tournant jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
Salez et poivrez puis saupoudrez de thym.
Versez l'eau, le coca-cola et couvrez.
Laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à compléte absorption du liquide par le riz.
Servez et régalez-vous !
Mots-clés: Riz
Pour 100 g :
Calories 116 kcal
Protéines 4 g
Glucides 18 g
Lipides 2 g
Publié par PHILO
32 commentaires
Doigt d'or
Je vais essayé.moi qui adore le coca kola.je vé me regaler.
PHILO
@Tarasse : Faut essayer avant de penser que c'est mauvais !
Tarasse
Coca cola??? Vous êtes des kamikaze!!
PHILO
@Myriam : Je pense que oui
Myriam
Bonsoir, Peut-on utiliser du riz Basmati pour cette recette ou seulement du Thaï?
J'ai très envie d'essayer...
duval valérie
J'essaye demain la recette en collectivité pour 140 personnes.J'espère que c'est le top!
PHILO
Effectivement la recette ne sera pas bonne si tu utilises du coca light ou zéro. Certains le font pour se donner bonne conscience mais finalement ça loupe la recette. Tu devrais recommencer car je te garantie que c'est extra
Invité
J'ai essayé. Je suis sûr qu'avec du coca normal ça doit être bon ! Malheureusement je n'avais que du coca light à ma disposition, et honnêtement c'était un échec. J'ai rajouté un peu de sucre mais rien à faire, le goût du coca light est différent de celui du coca normal, ce qui a gâché toute ma casserole de riz...
Mais original, je dois l'admettre ! Achetez du vrai coca donc.
Vhaan
Je suis en train d'en manger la maintenant et c'est tres bon et tres facile a réaliser (j'ai 14 ans) mais sa gave pas ma :s
Lia
Ne serait-ce que pour le défi (et la curiosité), j'essaie ce week-end avec les potes !