Smoothie aux mirabelles

Une recette d'apéritif chocolatée par PHILO

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

30 Grs de chocolat blanc 40 Cl de lait 500 Grs de mirabelles 1 Yaourt brassé 1/2 Cuillère à café de cannelle 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre

Préparation:

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Incorporez le lait petit à petit à l'aide d'un fouet.

Laissez refroidir.

Dénoyautez et coupez les mirabelles en deux.

Versez les fruits coupés dans un blender puis mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse.

Ajoutez le yaourt, la cannelle et la vanille puis mixez à nouveau.

Incorporez petit à petit le lait au chocolat blanc tout en continuant de mixer jusqu'à l'obtention d'un smoothie onctueux.

Goutez et au besoin ajoutez un peu de sucre en poudre.

Mettez au frais 1 heure avant de servir.


Mots-clés: Chocolat blanc, Mirabelle

Une portion (env. 270 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 24,1 g   Lipides 2,7 g  

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