Tarte au gorgonzola & au jambon de Parme
Une recette de tarte proposée par PHILO
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâté brisée 300 grs de gorgonzola 200 grs de jambon de parme 4 oeufs 40 cl de crème liquide Poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Disposez la pâte dans un moule à tarte et réservez au frigo.
Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon de Parme en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, poivrez.
Répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, déposez par-dessus le jambon de Parme puis versez les oeufs battus en omelette.
Mettez au four pendant 40 minutes.
Dégustez tiède
Disposez la pâte dans un moule à tarte et réservez au frigo.
Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon de Parme en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, poivrez.
Répartissez le gorgonzola sur le fond de tarte, déposez par-dessus le jambon de Parme puis versez les oeufs battus en omelette.
Mettez au four pendant 40 minutes.
Dégustez tiède
Mots-clés: Gorgonzola, tarte
Une portion (env. 140 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,2 g
Publié par PHILO
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