Verrine tarama, avocat & pamplemousse
Une recette de verrine simple et rapide par PHILO
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de tarama de saumon2 avocats1 pamplemousse120 g de yaourt grec nature1 citron vertSelPiment de Cayenne
Préparation:
Mélangez le tarama de saumon avec le yaourt grec et répartissez cette préparation de vos verrines.
Pelez les avocats et coupez-le en dés.
Arrosez-le de jus de citron vert.
Salez et ajoutez 2 pincées de piment de Cayenne. Mélangez.
Disposez les dés d'avocat sur le tarama.
Coupez la peau du pamplemousse et récupérez les suprêmes de pamplemousse.
Découpez les suprêmes en 3 et déposez les sur les dés d'avocat.
Réservez au frais pendant 2/3 heures et servez.
Mots-clés: avocat, pamplemousse, tarama
Une portion (env. 120 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,4 g
Publié par PHILO
