Poulet Caramélisé au Miel
Une recette de poulet délicieuse par AudrEe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet (environ 350g)3 Càs généreuses de miel2 Càs à soupe de sauce soja2 Càs de jus de citron1 Cuillère à thé de gingembre moulu2 Cuillères à thé de maïzena1 Càs d'huile d'olivePoivre
Préparation:
Dans un bol, mélange le miel, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre et la maïzena.
Retirez la peau sur les escalopes (si il y en a), découpez-les en lamelles puis en petits cubes.
Faites chauffer un wok, versez-y l'huile d'olive pour y faire revenir les dès de poulets sur toutes les faces. Munissez-vous de spatules en bois et remuez constamment.
Ajoutez la sauce, baissez le feu, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les morceaux soient convenablement enrobés.
Servir chaud.
Accompagnez de légumes vert ou de riz blancs (ou les deux^^).
Mots-clés: asiatique, caramel, caramélisé, chinois, miel, poulet, sauce soja
Une portion (env. 220 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 37,7 g
Glucides 31,0 g
Lipides 19,9 g
Publié par AudrEe
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Assaada
ça donne trop enviej'en ai l'eau à la bouche merci
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore miammma bsx