Rouleaux de courgette
Une recette d'apéritif inventive par pia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Ou 3 courgettesHuile d'olive 1 AilUne petite branche de thyn fraisUn pitit piment
Préparation:
Raper les courgettes dans le sens de la longeur.
Les babigonner d'huile d'olive.
Les faire giller au grille recto-verso.
Laissez refroidir puis les rouler tres serrées.
Les mettre dans un pot de confiture.
Si besoin sur 2 etages ou 3 selon la taille du pot.
Couvrir d'huile d'olive.
Mettre l'ail coupé, le thyn et le piment. Fermer le pot,
Ajoutez une pincée de sel.
Se conserve au frais pendant 6 mois.
Mots-clés: courgette
Pour 100 g :
Calories 70 kcal
Protéines 1 g
Glucides 3 g
Lipides 4 g
Publié par pia
2 commentaires
katcelau
5 gros coeurs ta recette me plait !!une autre mamiere de faire les courgettes et de les conserver bissssss kat
marie-jo
bonne idée