Fêta marinée à l'huile d'olive aux herbes fraîches
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Fêta égouttée 200 g
200 ml d'huile d'olive vierge extra
2 gousses d'ail coupées ou écrasées
Baies roses
Poivre du Sichuan
Brins de Thym
Feuilles de laurier
Brins de romarin
Ustensile :
1 bocal hermétique
Préparation:
Stérilisez le bocal.
Lavez et essuyez les herbes fraîches.
Détaillez la fêta en cubes, les déposer dans le bocal. Ajoutez les herbes, les baies roses, le poivre du Sichuan les 2 gousses d'ail. Recouvrez d'huile d'olive. Fermez le bocal, remuez délicatement pour mélanger le tout.
Laissez mariner 2 ou 3 jours.
Mots-clés: ail, fêta, fêta marinée, Grain2Sucre, herbes fraîches, huile d'olive
Publié par Grain2Sucre
isabel30
Ah super, merci. Je prends, ça me servira bien pour cet été.