Muffins a la cannelle
Une recette de muffins facile et rapide par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
190 g de farine
1 œuf entier
80 g de beurre fondu
90 g de sucre roux
120 ml de lait entier
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
1cuillère à café de cannelle en poudre
Finition :
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère a café de cannelle
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Commencez par mélanger dans un récipient les aliments secs.
Dans un autre récipient, mélangez l'œuf, le de lait et le beurre fondu (tiède).
Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez, pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte soit dans des caissettes, soit dans des moules à muffins.
Déposez le moule directement sur la grille du four (ne mettez pas de plaque sous le moule) et enfournez pour 20 minutes.
Finition :
Faites fondre le beurre, badigeonnez a l'aide d'un pinceau vos muffins. Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Saupoudrez les muffins avec cette préparation.
Mots-clés: gourmandise, goûter, Grain2Sucre, Muffins a la cannelle, pâtisserie
Une portion (env. 150 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 60,6 g
Lipides 23,6 g
Publié par Grain2Sucre
3 commentaires
pat89
jolie recette
motorola
miammmm
mamitine 54
Ma prochaine fournée miam