Muxus Macarons basques
Une recette de dessert facile et rapide par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G d'amandes pilées350 G de sucre en poudre5 Blancs d'œufs.
Préparation:
Mélangez le sucre, les amandes pilées et trois blancs d'œufs, puis, puis les deux autres blancs montés en neige. Façonnez des boulettes avec la pâte, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire les macarons 5 minutes à four très chaud pour les saisir, puis 25 minutes à 160°C.
Lien : La Cuisine du Sud-Ouest Francine Claustres.
Mots-clés: Grain2Sucre, Muxus macarons basques, petits fours
Une portion (env. 130 g) :
Calories 507 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 57,5 g
Lipides 21,2 g
Publié par Grain2Sucre
4 commentaires
pat89
superbe recette
Grain2Sucre
Un grand merci Dany 33, Motorola. Bisous bonne journée
Dany33
Ça ressemble aux macarons de St Emilion c'est délicieux
motorola
miam