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Petit fromage frais de chèvre parfumé à l'hysope

Une recette d'entrée originale par Grain2Sucre

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
65

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 petits fromages de chèvre frais BIOHysopeQuelques feuilles de mesclunQuelques feuilles et fleurs aromatiques1 tomate ancienne Cœur de bœuf (pour moi)Huile de noisetteVinaigre de framboiseCurry douxPoivreSel

Préparation:

Mélangez 4 cuillères à soupe de feuilles d’Hysope avec les fromages de chèvre frais. Poivrez, ajoutez 1 pincée de curry doux. Reconstituez les fromages.



Posez au centre de chaque assiette le fromage, détaillez en brunoise la tomate lavée et séchée. Lavez les feuilles de mesclun et herbes aromatiques.



Posez les harmonieusement autour des fromages. Arrosez d’un filet d’huile de noisettes, de vinaigre de framboises. Salez poivrez.



Saupoudrez l’assiette de feuilles d’hysope que vous aurez écrasées entre vos doigts.



Lien : http ://maggkitchenette. Com


Mots-clés: cœur de bœuf, de chèvre, frais bio, fromage, hysope, mesclun, tomate

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Cepe04

Cest très original j'aime beaucoup !! Bises

samedi, 08 mai 2021, 08:12 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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